5/5
Salata sa šparglama i krompirom
Večera
VREME PRIPREME | 15 MIN
Flora&Fazoni
Da li ste znali da su Nemci za špargle imali nadimak „kraljevsko povrće“, a da je francuski kralj Luis XIV. sagradio i poseban staklenik za uzgajanje špargle kako bi ih mogao jesti tokom cele godine. Sve do 19. veka, špargle su se mogle naći na tanjirima samo bogatih ljudi.
sastojci
500g
Flora špargli
6
srednje velikih krompira
1 glavica
crnog luka
4 izdanka
belog luka
malo
ulja
po ukusu
Sveži tamjan
malo
maslinovog ulja
Priprema
1/2
Skuvajte krompir sa korom, ogulite ga i izrežite na kolutove. Špargle skuvajte na pari i isecite na komade od oko 3 cm.
2/2
U činiji pomešajte krompir, špargle, mladi luk i tamjan. Dodajte maslinovo ulje, posolite a po želji možete dodati i pola kašike senfa.
Prijatno!
Recepti
Grčki doručak sa kupinama
Ovsena kaša sa kupinama
Čia puding sa malinama
Fritata sa šparglom i kozjim sirom
Ceđeni detoks sok od višnje