5/5
Palačinke sa višnjama
Doručak
VREME PRIPREME | 40 MIN
sastojci
Fil
200g
Flora višnji
1
smeđeg šećera
2 kašičice
meda
200 ml
slatke pavlake
1
soka od limuna
Testo
2
jaja
250 ml
mleka
100 ml
gazirane vode
150 g
brašna
1 kašika
smeđeg šećera
1 kašičica
vanilin šećera
1 kašika
ulja
malo
so
1
puter
Priprema
1/4
Umutite jaja sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli u posudi. Dodajte mleko i gaziranu vodu, a zatim postepeno dodajte brašno, mešajući dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte ulje i sve još jednom promešajte.
2/4
Zagrejte tiganj i dodajte malo ulja. Sipajte malu kutlaču testa u tiganj, tako da testo ravnomerno prekrije dno. Pecite palačinke sa obe strane dok ne postanu zlatno-smeđe.
3/4
U šerpi pomešajte Flora višnje sa šećerom i limunovim sokom. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok višnje ne puste sok, oko 5 minuta. Zatim, umutite slatku pavlaku, dok ne dobijete čvrst šlag.
4/4
Na svaku palačinku stavite po malo Flora višanja i preklopite ili uvijte po želji. Preko dodajte malo šlaga i dodajte još višanja za dekoraciju.
Prijatno!