5/5
Potaž od špargli i brokolija
Ručak
VREME PRIPREME | 40 MIN
sastojci
400g
Flora brokolija
300g
Flora špargle
glavica
crnog luka
2 čena
belog luka
1 kašika
maslinovog ulja
30g
putera
1 kašika
limunovog soka
po ukusu
So, biber
1l
vode
1
Kisela pavlaka
1
koren peršuna
Priprema
1/4
Zagrejte ulje i puter u šerpi, dodajte crni i beli luk i dinstajte. Zatim dodajte seckane špargle i brokoli, i peršun, pa dinstajte još nekoliko minuta uz mešanje.
2/4
Sipajte 1l vode preko dinstanih špargli i brokolija i dodajte limunov sok. Ostavite da se sve krčka oko 20 minuta, dok povrće ne omekša.
3/4
Sklonite sa šporeta, pa sve izblendirajte. Potaž vratite u šerpu, posolite, pobiberite i vratite na šporet dok opet ne proključa da bi se sve sjedinilo.
4/4
Potaž možete servirati sa kiselom pavlakom.
Prijatno!
Recepti
Grčki doručak sa kupinama
Ovsena kaša sa kupinama
Čia puding sa malinama
Fritata sa šparglom i kozjim sirom
Ceđeni detoks sok od višnje
