5/5
Potaž od špargli i spanaća
Večera
VREME PRIPREME | 35 MIN
sastojci
500g
Flora špargli
200g
svežeg spanaća
1 veza
mladog luka
2 čena
belog luka
2
krompira
1l
bujona od povrća
2 kašike
maslaca
2 kašike
brašna
po ukusu
so i biber
1 šolja
pavlake
Priprema
1/5
U velikoj šerpi rastopite maslac, zatim dodajte iseckani mladi luk i beli luk, pa propržite par minuta.
2/5
Dodajte iseckane špargle, krompir i spanać. Nastavite kuvati još nekoliko minuta, povremeno mešajući sastojke.
3/5
Posolite i pobiberite po ukusu, a zatim dodajte bujon od povrća. Smanjite vatru i kuvajte dok povrće ne omekša.
4/5
U posudi, otopite maslac, dodajte brašno i mešajte konstantno kako biste napravili zapršku, koju ćete dodati u supu kako biste je zgusnuli.
5/5
Kada je supa skuvana, upotrebite blender ili štapni mikser kako biste je usitnili u kremastu teksturu. Zatim vratite supu na vatru, dodajte pavlaku i prokuvajte još nekoliko minuta.
Prijatno!
Recepti
Grčki doručak sa kupinama
Ovsena kaša sa kupinama
Čia puding sa malinama
Fritata sa šparglom i kozjim sirom
Ceđeni detoks sok od višnje
