5/5
Posni potaž od brokolija
ručak
VREME PRIPREME | 30 MIN
sastojci
500g
Flora brokolija
1
krompir
1
šargarepa
1 glavica
crnog luka
2 čena
belog luka
1.5 l
bujona od povrća
po ukusu
so i biber
2 kašike
maslinovog ulja
1.5 l
muskatnog oraščića
1
sok od limuna
Priprema
1/4
U velikoj šerpi zagrejte maslinovo ulje, dodajte iseckani crni luk i pržite dok ne omekša 2-3 minuta. Dodajte beli luk i pržite još minut.
2/4
Dodajte krompir i šargarepu iseckane na kockice, pa uspite bujon od povrća. Kuvajte 10 minuta, zatim dodajte brokoli. Kuvajte još 10-15 minuta, dok povrće potpuno ne omekša.
3/4
Pomoću blendera, ispasirajte povrće dok ne dobijete glatku smesu. Ako je potaž previše gust, dodajte još malo bujona ili vode.
4/4
Dodajte so, biber, muskatni oraščić i po želji nekoliko kapi soka od limuna za svežinu i promešajte.
Prijatno!
Recepti
Špargle sa lososom
Ovsena kaša sa kupinama
Pečeni kolač sa višnjama
Zapečeni bataci u Flora zlatnom mixu povrća
Fitnes obrok sa boranijom
