5/5
Zapečen brokoli sa mocarelom
ručak
VREME PRIPREME | 40 MIN
Flora&Fazoni
Brokoli je povrće koje zbog izuzetnih lekovitih i nutricionistickih svojstava preporučuju kako nutricionisti tako i fitoterapeuti i lekari zvanične medicine. Ova tamnozelena biljka pripada istoj porodici kao kupus, kelj i karfiol.
sastojci
450g
Flora brokolija
50g
prezle
2
jajeta
25g
brašna
25g
kukuruznog skroba
-
ulje
-
mocarela - za posipanje
po ukusu
so i crni biber
Priprema
1/4
Odmrznut Flora brokoli stavite u nauljenu vatrostalnu činiju
2/4
U drugoj činiji viljuškom umutite jaja i dodaje so i biber
3/4
Brokoli prelijte umućenim jajima i pecite u rerni na 180 stepeni dok se jaja ne ispeku a brokoli ne omekša
4/4
Izvadite iz rerne, odozgo pospite rendanu mocarelu i vratite u rernu još 5-10 minuta dok se mocarela ne istopi
Prijatno!