5/5
Omlet sa boranijom
doručak
VREME PRIPREME | 15 MIN
sastojci
150g
Flora zelene sečene boranije
4
jaja
1
crvena paprika
1/2
crvenog luka
1 čen
belog luka
2 kašike
maslinovog ulja
nekoliko grančica
svežeg peršuna
po ukusu
so i biber
Priprema
1/4
U posudi umutite jaja i dodajte so i biber po ukusu.
2/4
U tiganju zagrejte jednu kašiku maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte iseckani crveni luk i beli luk, pa pržite oko 2-3 minuta.
3/4
Dodajte iseckani zelenu boraniju i crvenu papriku u tiganj. Pržite ih zajedno sa lukom 5-7 minuta.
3/4
Prelijte umućena jaja preko povrća u tiganju. Smanjite vatru, pokrijte tiganj i ostavite da se jaja peku oko 8-10 minuta.
4/4
Kad je omlet gotov, pažljivo ga preklopite na pola pomoću špatule. Pustite da se kratko proprži još 1-2 minute. Pospite peršun preko omleta ako želite.
Prijatno!