5/5
Brokoli salata sa čeri paradajzom
Večera
VREME PRIPREME | 15 MIN
sastojci
500g
Flora brokolija
250g
čeri paradajza
100g
badema
1
crveni luk
1-2 kašike
maslinovog ulja
1
sok od 1 limuna
po ukusu
so i biber
Priprema
1/4
Blanširajte brokoli u ključaloj slanoj vodi 2-3 minuta dok ne postanu blago mekani, ali još uvek hrskavi. Prebacite brokoli u posudu sa hladnom vodom da biste zaustavili proces kuvanja. Nakon nekoliko minuta, ocedite brokoli i ostavite ga sa strane.
2/4
U velikoj posudi pomešajte brokoli, iseckani čeri paradajz, iseckane bademe i sitno iseckani crveni luk.
3/4
U maloj posudi pomešajte maslinovo ulje, sok od limuna, so i biber po ukusu da napravite preliv.
4/4
Prelijte preliv preko salate i pažljivo promešajte da se svi sastojci ravnomerno oblože prelivom. Salatu možete poslužiti odmah ili je ostaviti u frižideru da se malo ohladi i ukusi se sjedine.
Prijatno!
Recepti
Topla meksička salata
Brokoli tatar s narom i cveklom
Salata sa kukuruzom i fetom
Posna salata sa graškom i krompirom
Azijski edamame