5/5
Posna salata sa graškom i krompirom
večera
VREME PRIPREME | 40 MIN
Flora&Fazoni
Concasse tehnika je sečenje voća i povrća na sitne kockice
sastojci
200g
Flora graška
4
srednja krompira (kuvana)
2
šargarepe
1
glavica luka
80g
maslina
1/2
veze peršuna
po želji
mirođija
po ukusu
so
50ml
maslinovog ulja
2
supene kašike sirćeta
Priprema
1/3
U zagrejano maslinovo ulje dodati iseckan luk i šargarepu, kada se to proprži dodati obaren grašak i krompir (isečen concasse)
2/3
Kada se sve izdinsta dodati sitno iseckanu mirođiju i peršun. Začiniti sirćetom i posoliti po žeji
3/3
Ukrasiti maslinama i servirati
Prijatno!