5/5
Faširane šnicle sa brokolijem
Ručak
VREME PRIPREME | 50 MIN
Flora&Fazoni
Sadržaj Flora mix za rusku salatu čine šargarepa i krompir u kockicama, kao i grašak
sastojci
30
sušenih vrganja
4
teleće šnicle
2 kašičice
balsamiko sirćeta
8 čenova
belog luka
1 supena kašika
maslaca
3 supene kašike
vina
10 kom
izgnječenih plodova kleka
malo
so, biber
dodatak
Flora brokoli
dodatak
ruzmarin
Priprema
1/4
Toplom vodom prelijte suve pečurke u posudi i ostavite ih potopljene.
Namažite šnicle sa 1 supenom kašikom sirćeta i začinite solju i biberom.
2/4
Stavite beli luk i plodove kleke u šerpu sa vodom, ostavite da vri, kuvajte 10 minuta i ocedite. U velikom tiganju ugrejte maslac. Pržite šnicle sa obe strane, okrenite i pržite još po 1 minut.
3/4
Dodajte vino, ruzmarin, pečurke zajedno sa 3 supene kašike vode, u kojoj su bile potopljene, beli luk i plodove kleke i preostalo sirće. Ostavite da vri 3 minuta dok ne omekša.
4/4
Začinite solju i biberom. Servirajte sa prethodno skuvanim brokolijem i povrćem.
Prijatno!
Recepti
Topla meksička salata
Brokoli tatar s narom i cveklom
Salata sa kukuruzom i fetom
Posna salata sa graškom i krompirom
Azijski edamame