5/5
Brokoli potaž sa graškom
Ručak
VREME PRIPREME | 35 MIN
sastojci
450g
Flora brokolija
180g
Flora graška
1
crveni luk
2 čena
belog luka
4 šolje
bujona od povrća
1 šolja
pavlake
2 kašike
maslinovog ulja
-
sveži peršun
po ukusu
so i biber
Priprema
1/5
U velikoj šerpi, zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte iseckani luk i beli luk te pržite dok luk ne omekša, otprilike 5 minuta.
2/5
Dodajte iseckani brokoli i smrznuti grašak u šerpu, pa nastavite sa dinstanjem povrća još 5-7 minuta.
3/5
Nakon toga dodajte bujon od povrća u šerpu. Pustite da supa provri, a zatim smanjite temperaturu i ostavite da krčka otprilike 15-20 minuta.
4/5
Kada je supa gotova, sklonite je sa vatre i pustite da se malo ohladi. Zatim je izmiksajte u blenderu dok ne postane kremasta.
5/5
Vratite supu na šporet, dodajte pavlaku i promešajte. Posolite i pobiberite po ukusu.
Prijatno!
Recepti
Topla meksička salata
Brokoli tatar s narom i cveklom
Salata sa kukuruzom i fetom
Posna salata sa graškom i krompirom
Azijski edamame
