5/5
Piletina sa brokolijem
Ručak
VREME PRIPREME | 35 MIN
sastojci
150 g
Flora brokolija
300 g
pilećeg filea
1 kašika
biljnog ulja
2 čena
belog luka
3 kašičice
mlevenog đumbira
2 kašike
soja sosa
1 kašika
ostriga sosa
1 kašika
meda
2 kašike
kukuruznog brašna
200 g
basmati pirinča
1
mladi luk
Prstohvat
bibera
Priprema
1/5
U činiji pomešajte isečeni pileći file sa kašikom soja sosa i prstohvatom bibera. Ostavite da se marinira 10 minuta.
2/5
Brokoli kratko blanširajte u ključaloj vodi, a zatim ga odmah prebacite u hladnu vodu kako bi zadržao hrskavost i boju.
3/5
Zagrejte tiganj na jakoj vatri i dodajte ulje. Ubacite piletinu i pržite 3–4 minuta dok ne postane zlatno-smeđa, zatim je izvadite iz tiganja.
4/5
U isti tiganj dodajte beli luk i đumbir, kratko propržite dok ne zamirišu. Dodajte Flora brokoli, soja sos, ostriga sos, med i skrob rastvoren u vodi. Mešajte 1 minut.
5/5
Vratite piletinu u tiganj, dobro promešajte i pržite još 2 minuta dok se sos ne zgusne i svi sastojci se lepo ne sjedine. Poslužite uz kuvani pirinač i pospite seckanim mladim lukom.
Prijatno!
Recepti
Topla meksička salata
Brokoli tatar s narom i cveklom
Salata sa kukuruzom i fetom
Posna salata sa graškom i krompirom
Azijski edamame
